농경1 총, 균, 쇠: 2부. 식량 생산의 기원과 문명의 교차로 “ 어떻게 《 총, 균, 쇠 》의 발전이 아프리카가 아닌 유럽이 우세했던 것일까? ” 질문에 대한 답은 식량 생산에 있다. 식량 생산을 일찍 시작한 지역은 총기, 병원균, 쇠를 발전시킬 수 있는 최적의 환경을 조성할 수 있었다. 수렵 채집은 시간이 지날수록 야생 먹거리의 감소로 생산성이 떨어진다. 또한 인류의 경험이 늘어남에 따라 작물화할 수 있는 야생 식물은 증가하였고 식량 생산에 필요한 각종 기술이 발달함으로써 식량 생산의 경쟁력이 수렵 채집의 경쟁력을 넘어서게 되었다. 이로 인해 인구 밀도는 증가하였고, 순환고리에 연결되어 있는 식량 생산은 촉진되었다. 초기 농경민들은 어떻게 각종 식물을 작물화 할 수 있었을까? 작물화가 되기 전의 식물은 인류가 식량으로써 활용하기에는 적합하지 않았다. 한 가지 예.. 2022. 3. 27. 이전 1 다음
